Le comité de jumelage et des relations extérieures de Saint-Étienne-de-Montluc a été créé en juin 1991, quelques semaines avant les signatures de protocole de jumelage entre Mühlhausen et Saint-Étienne-de-Montluc. Ces signatures ont été apposées à Mühlhausen le 5 juillet 1991 et à Saint-Étienne-de-Montluc le 28 septembre suivant, en présence de Monsieur Richard Schneider, maire de Mühlhausen et Monsieur Jean Redor, maire de Saint-Étienne-de-Montluc.

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Le comité de jumelage et des relations extérieures venait remplacer le Club Franco-Allemand crée quelques années auparavant par Madame Denise Peponnet-Joint et Monsieur Louis Joint.